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最新のお知らせ

ご宴会・お食事

ご飲食会場のご案内

平素は、博多百年蔵をご利用いただき、厚く御礼申しあげます。

弊社では、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、会場は通常の定員の半数を目安に配席し、お客様同士の間隔が近くなりすぎないよう配慮いたします。

なお、通常は10名様以上のご予約制で運営しておりますが、当面の間は4名様以上のご予約制での運営とさせていただきます。

昔ながらの蔵造りで天井も高く、スペースも広い百年蔵をご活用いただければ幸いです。

引き続き、従業員一同感染症対策に留意し、お客様の感染リスクを最大限抑える努力を行ない、営業させていただきます。

何卒ご理解ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

【会場イメージ写真】


【飲食事業(ご宴会・ご昼食)】

 営業開始:2020年6月15日(月)~
 利用人数:4名様より
 予約受付:092-651-1990(受付時間:10時~17時)

博多の地酒

「純米吟醸 百年蔵 F44」販売のお知らせ

 

石蔵酒造の次世代の若手蔵人が造りあげた『純米吟醸 百年蔵 F44』を6月1日より販売いたします。福岡(Fukuoka)の限定酵母「44株」を使用して醸したお酒なので、”F44“と名付けました。

44株酵母独特の酸味が感じられ、キリッとして締まりのある印象の日本酒。

食都博多に残る唯一の造り酒屋として、食事を引き立たせるお酒造りを目指した、蔵人の情熱のこもった食中酒です。食中酒らしく、穏やかな香り、すっきりとした心地の良い後口です。様々な肴と共にお楽しみください。

 

【純米吟醸 百年蔵 F44】

原材料:米(福岡県産)、米麹(福岡県産)
原料米:山田錦(麹米)、夢一献(掛米)
精米歩合:55%
アルコール度数:15%
日本酒度:-1

価格(税抜):720ml 1,500円 1,800ml 3,000円

ご購入はオンラインショップまたは製造直売所にて。
http://www.100nengura.com/shopbrand/ct61/

※製造直売所は短縮営業(11~17時)しております。

博多百年蔵

百年蔵の厨房から

博多百年蔵には、お酒を造る蔵人だけでなく、料理をつくる板前たちもいます。
通常であれば披露宴や宴会の仕込みで大忙しの厨房も、今年は様子が違います。

そんな中、普段の忙しさの中ではできなかったチャレンジをしよう!との想いから、
 ① 百年蔵のまかない食でも人気の
   「奈良漬ら~油」
 ② ご宴会等でも人気の料理長特製
   「鰆の西京漬」

を商品化しました。

 

● 酒蔵で食べた~い奈良漬ら~油
博多百年蔵の酒粕で漬け込んだ奈良漬に、味噌、ラー油、唐辛子を合わせました。
程よい辛さに昆布とかつお節の甘みが旨みを引き立てます。

ご飯のお供はもちろん、炒め物やパスタなど様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。

博多百年蔵の料理人のまかない食でも愛されている酒蔵ならではのオリジナル商品です。

オンラインショップ、および、百年蔵直売所にてお買い求めいただけます。
http://www.100nengura.com/shopbrand/ct60/

 

● 料理長特製「鰆の西京漬」
博多百年蔵の酒蔵で醸造した日本酒の酒粕と味噌を贅沢に使用した、ほんのりとした甘みと香りが程よく染み込んだ西京漬です。

婚礼料理や酒蔵宴会を手掛ける料理長特製の「鰆の西京漬」です。

大切な方への贈り物のほか、ご家族やご自身へのご褒美にもいかがでしょうか。

オンラインショップでは、西京漬と蔵元限定「しぼりたて純米酒」のセットも”特別価格”にてご提供しております。
http://www.100nengura.com/shopbrand/ct60/

多くの皆様からのご愛顧をいただければ幸いです。
何卒宜しくお願い申し上げます。

ご宴会・お食事

飲食事業の営業再開について(6/15~)

平素は、博多百年蔵をご利用いただき、厚く御礼申しあげます。

弊社では、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、飲食事業(ご宴会・ご昼食)の休業を行ってまいりましたが、6月15日(月)より営業再開いたします。

通常は10名様以上のご予約制で運営しておりますが、当面の間は4名様以上のご予約制での運営とさせていただきます。

また、会場についても通常の定員の半数を目安に配席し、お客様同士の間隔が近くなりすぎないよう配慮いたします。
昔ながらの蔵造りで天井も高く、スペースも広い百年蔵をご活用いただければ幸いです。

引き続き、従業員一同感染症対策に留意し、お客様の感染リスクを最大限抑える努力を行ない、営業させていただきます。

何卒ご理解ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

【飲食事業(ご宴会・ご昼食)】

 営業開始:2020年6月15日(月)~
 利用人数:4名様より
 予約受付:092-651-1990(受付時間:10時~17時)

新着情報

2020年お中元のご案内

博多百年蔵からお中元のご案内です。
今年もお中元に最適なギフトセットをご用意しました。
お中元は、お世話になった方への大切な贈り物です。
今年は、おいしい日本酒を送りませんか?

● ご注文方法

 

 オンラインショップ、お電話、FAXにてご注文を受け付けております。
 ・ オンラインショップ:http://www.100nengura.com/
 ・ お電話      :092-633-5100
 ・ FAX      :092-632-0864 

 ・ お中元パンフレット・ご注文用紙は お中元パンフレット・お中元注文書 よりダウンロードください。

● 熨斗(のし)について(無料サービス)

 のしはすべて無料でご用意させていただきます。
 表書きもお入れしますので、ご注文時にお申し付けください。

● 配送料(すべて税別)

 福 岡 県 内  :    800円   九州・中国 :   900円  関西・四国 : 1,000円
 北陸・中部 :  1,100円   関東・信越 :1,300円     東 北   : 1,600円
 北海道・沖縄: 2,200円

 ※ 配送1ヶ所につき10,000円(税込)以上のお買上げの場合、送料は無料サービスいたします。

お電話でのご予約・お問い合せ

  • ※メールからのご予約は受け付けておりませんのでご予約のお客様はお電話にてお願いいたします。
  • ※お電話の受付時間と営業時間は異なりますのでご注意ください。
酒造部
TEL. 092-651-1986
ご宴会
TEL. 092-651-1990
ウェディング
TEL. 092-633-5105
その他
TEL. 092-633-5100

»各電話受付時間・製造直売所営業時間

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各電話受付時間・製造直売所営業時間
(短縮営業中のため、営業時間や定休日が通常と異なります)

酒造部 電話受付時間
10:00〜17:00(定休日 年始)
ご宴会 電話受付時間
10:00〜17:00(定休日 年始)
ウェディング 電話受付時間
11:00〜17:00(定休日 毎週火・水曜日・年始)
その他 電話受付時間
10:00〜17:00(定休日 年始)
製造直売所 営業時間
11:00〜17:00(定休日 年始)
イベント時・年末は営業時間が変更となる場合があります。
ここだから叶う
結婚式があります。
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