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博多百年蔵のお知らせ

【完売いたしました!】秋の彩り御膳の販売(完全予約制 9/18~21限定)

2020.9.16
おかげさまで完売いたしました。ありがとうございました。

博多百年蔵では「秋の彩り御膳」を9月18日(金)~21日(月祝)の4日間限定で販売いたします。
これまでは店頭受取のみでしたが、福岡市内に限り配達(有料※)も承ります。
※1万円以上ご購入の方は、配達を無料で実施します。
御膳と併せてお酒の配達も可能です。お酒も一緒にいかがですか?

9月21日(月祝)は敬老の日です。
おじいちゃんおばあちゃんに、日頃の感謝とこれからも元気で長生きしてほしいと思う気持ちと一緒に、特別な御膳を贈りませんか。
料理長自ら厳選した食材を使用し、丹精込めて作った本格的な和の「秋の彩り御膳」です。
もちろん、博多百年蔵の地酒との相性も抜群です。特製の干支おちょこ付いています

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う外出自粛により、9月の連休も家で過ごされる方が多いかもしれません。
もやもやとした気持ちを晴らすような、彩りある御膳にしましたので、ご家族の団らんを明るくする一助になれば幸いです。

ご家庭で味わう、プロの料理。
ぜひご賞味ください。

限定500個となっておりますので、ご注文はお早めに。

完売いたしました。ありがとうございました。

注文はネットショップもしくはお電話にて。
ネット:http://www.100nengura.com/shopdetail/000000000060/
電 話:092-633-5100

※御膳についてご不明点がございましたら、お気軽にお問合せください。

~秋の彩り御膳~

【お料理内容】
(一の重)養老豆腐、出し巻き玉子、焼魚、鴨ロース、ふくさ焼き、丸十甘煮、銀杏串、煮物など
(二の重)鰆あぶり寿司、ちらし寿司
 ※容器(約):縦20cm×横12cm×高さ10cm(2段分)

【価格】
 2,000円(税込)

【販売期間】
 9月17日(木)17時まで

【受渡日時】
 日にち:9月18日(金)~21日(月祝)
 時 間:昼(11時~13時)、夕(15時~17時)

【受渡方法】
 店頭受取 or 福岡市内配達(+800円)

 

御酒印帳はじめました

このたび、御朱印帳ならぬ御印帳はじめました。

御酒印帳は全国の公認酒蔵を巡り、お酒のラベルを収集して楽しんでいただくものです。
酒蔵を巡る御酒印帳を通じて杜氏(とうじ)の熱い想いや、酒蔵の歴史を五感で感じて頂き、お酒づくりの伝統と新たな魅力を発見して頂ければ幸いです。

全国の百を超える酒蔵が参加しており、公認酒蔵は日に日に拡大中です。

お酒を購入した上で御酒印帳を提示すると、お酒のラベルがもらえます。

製造直売所では、御酒印帳およびガイドブックを販売しております。
お酒好きの方は御酒印(お酒ラベル)集めをはじめてはいかがでしょうか。

よい記念になりますよ。

【御酒印帳 公式サイト】https://www.goshu-pro.jp/

御酒印帳:1,500円(税抜)
ガイドブック:1,000円(税抜)

百年蔵の厨房から

博多百年蔵には、お酒を造る蔵人だけでなく、料理をつくる板前たちもいます。
通常であれば披露宴や宴会の仕込みで大忙しの厨房も、今年は様子が違います。

そんな中、普段の忙しさの中ではできなかったチャレンジをしよう!との想いから、
 ① 百年蔵のまかない食でも人気の
   「奈良漬ら~油」
 ② ご宴会等でも人気の料理長特製
   「鰆の西京漬」

を商品化しました。

 

● 酒蔵で食べた~い奈良漬ら~油
博多百年蔵の酒粕で漬け込んだ奈良漬に、味噌、ラー油、唐辛子を合わせました。
程よい辛さに昆布とかつお節の甘みが旨みを引き立てます。

ご飯のお供はもちろん、炒め物やパスタなど様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。

博多百年蔵の料理人のまかない食でも愛されている酒蔵ならではのオリジナル商品です。

オンラインショップ、および、百年蔵直売所にてお買い求めいただけます。
http://www.100nengura.com/shopbrand/ct60/

 

● 料理長特製「鰆の西京漬」
博多百年蔵の酒蔵で醸造した日本酒の酒粕と味噌を贅沢に使用した、ほんのりとした甘みと香りが程よく染み込んだ西京漬です。

婚礼料理や酒蔵宴会を手掛ける料理長特製の「鰆の西京漬」です。

大切な方への贈り物のほか、ご家族やご自身へのご褒美にもいかがでしょうか。

オンラインショップでは、西京漬と蔵元限定「しぼりたて純米酒」のセットも”特別価格”にてご提供しております。
http://www.100nengura.com/shopbrand/ct60/

多くの皆様からのご愛顧をいただければ幸いです。
何卒宜しくお願い申し上げます。

「アマビエ65」販売再開のご案内(5月20日~)

平素は、博多百年蔵をご利用いただき、厚く御礼申しあげます。

製造直売所の営業再開にあわせて、品切れとなっておりました高濃度アルコール製品「アマビエ65」の販売を再開いたします。

「アマビエ65」は、5月20日(水) 11:00より、製造直売所、弊社オンラインショップにおいて販売を開始いたします。

 

※数量に限りがございます。ご購入できなかったお客様、少しでも多くのお客様にお届けできれば幸いです。何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

※なお、本製品は医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。【令和2年4月22日付 厚生労働省 事務連絡「新型コロナウイルス感染症の発生に伴う高濃度エタノール製品の使用について(改定(その2))】

 アマビエ65

 品 目:スピリッツ
 容 量:250ml
 度 数:65%
 原材料:醸造アルコール・香料
 価 格:630円(税別)

お電話でのご予約・お問い合せ

  • ※メールからのご予約は受け付けておりませんのでご予約のお客様はお電話にてお願いいたします。
  • ※お電話の受付時間と営業時間は異なりますのでご注意ください。
酒造部
TEL. 092-651-1986
ご宴会
TEL. 092-651-1990
ウェディング
TEL. 092-633-5105
その他
TEL. 092-633-5100

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11:00〜17:00(定休日 年始)
イベント時・年末は営業時間が変更となる場合があります。
ここだから叶う
結婚式があります。
博多百年蔵 ウェディング 特設サイト

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