博多百年蔵では、新型コロナウイルスへの感染予防対策として、ご宴会においては以下の指針による運営を行っております。

①　ご宴会の人数制限・レイアウト等
・ご宴会場は、団体毎の完全個室といたします。
・ご宴会場の定員については、通常定員の50%までを当面の上限としてご案内いたします。

②　換気・消毒等
・換気ファンによる館内の常時換気を実施するとともに、扉の開放による定期的換気を実施いたします。
・共用部ならびに各個室に、アルコール消毒液を設置いたします。
・イス・テーブルについては、お客様のご来館前にアルコールによる拭き取り清掃を実施いたします。
・ドアノブについては、定期的拭き取り清掃いたします。
・化粧室におけるジェット乾燥機の使用は中止とし、ペーパータオルを設置いたします。
・レジカウンターにはパーテーションを設置いたします。

③　従業員の健康管理等
・従業員の毎朝の検温を実施し、体調不良・健康状態に不安がある従業員は出勤禁止といたします。
・全従業員による、手洗い、うがい、消毒、マスクの着用を励行します。

④　その他
・幹事様よりご希望がある場合は、非接触体温計をお貸出しいたします。

以上

このたび、御朱印帳ならぬ御酒印帳はじめました。

御酒印帳は全国の公認酒蔵を巡り、お酒のラベルを収集して楽しんでいただくものです。
酒蔵を巡る御酒印帳を通じて杜氏(とうじ)の熱い想いや、酒蔵の歴史を五感で感じて頂き、お酒づくりの伝統と新たな魅力を発見して頂ければ幸いです。

全国の百を超える酒蔵が参加しており、公認酒蔵は日に日に拡大中です。

お酒を購入した上で御酒印帳を提示すると、お酒のラベルがもらえます。

製造直売所では、御酒印帳およびガイドブックを販売しております。
お酒好きの方は御酒印（お酒ラベル）集めをはじめてはいかがでしょうか。

よい記念になりますよ。

【御酒印帳 公式サイト】https://www.goshu-pro.jp/

御酒印帳：1,500円(税抜)
ガイドブック：1,000円(税抜）

博多百年蔵の夏の恒例行事「酒蔵 de 冷ガーデン」は、毎年たくさんのお客様にお越しいただき、酒蔵全体が笑顔にあふれるイベントです。

街の風物詩となれるよう、毎年欠かさずに続けていきたいと考えておりましたが、現在の状況を勘案し、本年は開催を中止することにいたしました。

状況の推移を見守りながら、秋以降に代替のイベントを企画できればと考えております。
具体化できる際には改めて皆様へお知らせします。

今後とも石蔵酒造をよろしくお願いいたします。

平素は、博多百年蔵をご利用いただき、厚く御礼申しあげます。

弊社では、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、会場は通常の定員の半数を目安に配席し、お客様同士の間隔が近くなりすぎないよう配慮いたします。

なお、通常は10名様以上のご予約制で運営しておりますが、当面の間は4名様以上のご予約制での運営とさせていただきます。

昔ながらの蔵造りで天井も高く、スペースも広い百年蔵をご活用いただければ幸いです。

引き続き、従業員一同感染症対策に留意し、お客様の感染リスクを最大限抑える努力を行ない、営業させていただきます。

何卒ご理解ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

【会場イメージ写真】

石蔵酒造の次世代の若手蔵人が造りあげた『純米吟醸 百年蔵 Ｆ４４』を6月1日より販売いたします。福岡(Fukuoka)の限定酵母「４４株」を使用して醸したお酒なので、”Ｆ４４“と名付けました。

４４株酵母独特の酸味が感じられ、キリッとして締まりのある印象の日本酒。

食都博多に残る唯一の造り酒屋として、食事を引き立たせるお酒造りを目指した、蔵人の情熱のこもった食中酒です。食中酒らしく、穏やかな香り、すっきりとした心地の良い後口です。様々な肴と共にお楽しみください。

【純米吟醸 百年蔵 Ｆ４４】

原材料：米(福岡県産)、米麹(福岡県産)
原料米：山田錦(麹米)、夢一献(掛米)
精米歩合：５５％
アルコール度数：１５％
日本酒度：－１

価格(税抜)：720ml 1,500円　1,800ml 3,000円

ご購入はオンラインショップまたは製造直売所にて。
http://www.100nengura.com/shopbrand/ct61/